济南长清果汁机冰激凌机三头冰激凌机冰激凌出售出租
济南,长清2024-03-15 15:44:34
6 次浏览小百姓160315142099
价格:300元
济南长清果汁机冰激凌机三头冰激凌机冰激凌出售出租:制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。
工艺流程: 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。
彩色冰淇淋
开放分类: 食品、饮食、冷饮、夏日
原料:
①奶油冰淇淋600克巧克力50克水150克杨梅果酱40克白糖10克香草香精少许制作:①将未加香精的奶油冰淇淋分为三等分。
②白糖加75克水和巧克力,边搅拌边煮沸,用清洁、煮沸过的纱布筛过滤,滤过液和200克奶油冰淇淋混合搅打均匀,晾凉后加入香精,搅打起稠,备用。
③将杨梅果酱加75克水煮沸,晾凉后加入200克奶油冰淇淋和香精,搅打起稠,备用。
④余下的奶油冰淇淋加入香精,搅打起稠,备用。
联系电话:18553139611